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Sobre empresa
José Ojea e Hijos, S.L.
Situada en la Ría de Arosa, nuestra empresa se dedica al comercio con productos del mar en fresco.
Nuestras principales actividades son:
- El cultivo de mejillón.
- La depuración de moluscos, principalmente especies de la costa de Galicia.
- La comercialización de toda clase de moluscos, pescados y productos elaborados.
Disponibles
La navaja, huepo o concha navaja (Ensis macha) es un molusco bivalvo marino que habita las costas del Perú, Chile y el sur de la Argentina (Patagonia). Las valvas son simétricas, delgadas y frágiles, presentan una forma cilíndrica aplanada, muy alargada, alcanzando más de 20 cm de largo. Los bordes...
Grupo: Moluscos
Disponibles
Ostrea es un género moluscos bivalvos marinos del orden Ostreoida, conocidos popularmente como ostras. Poseen dos valvas casi circulares y desiguales, y están consideradas como uno de los mariscos comestible más apreciados. Incluye varias especies, siendo Ostrea edulis la más conocida. Algunas...
Grupo: Ostras
Disponibles
Los téutidos (Teuthida) son un orden de moluscos cefalópodos conocidos vulgarmente como calamares (debido a su "hueso" calcáreo, conocido como pluma o caña = calamus en latín) . Contiene dos subórdenes, Myopsina y Oegopsina (el último incluye a Architeuthis dux, el calamar gigante y a...
Grupo: Calmares
Disponibles
Los atunes (Thunnus), llamados cordilas en sus primeros días de vida, son un género de una docena de especies de peces que viven en el océano.
El atún nada con velocidades de crucero de 3 a 7 km/h, pero puede alcanzar los 70 km/h y, excepcionalmente, es capaz de superar los 110 km/h en recorridos...
Grupo: Atún
Disponibles
Las truchas son peces de la subfamilia Salmoninae, dentro de la familia de los salmónidos; el nombre se usa específicamente para peces de tres géneros de dicha subfamilia: Salmo, que incluye las especies del Atlántico, Oncorhynchus, que incluye las especies del Pacífico, y Salvelinus. La trucha es...
Grupo: Trucha
